Arvio

Tuoreen viinin tummasävytteinen ja maanläheinen tuoksu. Siinä on aistittavissa mustaherukkaa, paahteisuutta ja savuista yrttisyyttä. Maku on varsin täyteläinen. Tuoksun nuorekasta aromimaailmaa sävyttää vielä maun mustaherukkaiset ja karhunvatukkaiset vivahteet. Viinin suutuntuma ryhdittyy napakan tanniinisuuden ja eloisan hapokkuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää paahteisen, soraisen, hieman suuta kuivattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.