Arvio

Hyvin tummasävytteinen, intensiivinen tuoksu. Siinä on makeaa mausteisuutta, muhevaa multaa, ylikypsiä punaisia marjoja. Täyteläinen, erittäin runsaan hedelmäinen maku seuraa aromeiltaan tarkasti tuoksua. Samettisessa suutuntumassa on lisäksi pippurista mausteisuutta, lakritsisuutta, hentoa nahkaisuutta ja yrttejä. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit antavat suuntäyttävälle maulle ryhtiä ja kannattavat intensiivistä kokonaisuutta pitkään, maanläheisen mehevään, hieman nielua lämmittävään, harmoniseen jälkimakuun.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, tummat liharuoat ja riista.