
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 589777
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Nuorekas, kypsän marjainen, mutta aromeiltaan silti hillitty tuoksu. Siinä on kirsikkaa, karpaloa ja yrttisyyttä. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, mansikkaa ja hentoa mineraalisuutta. Reilut kuplat ja niiden korostama hapokkuus tuovat makuun ryhtiä. Viini jättää hieman suuta supistavan, punaherukkaisen ja hennon paahteisen jälkivaikutelman.