Arvio

Kypsän marjainen, melko vivahteikas tuoksu. Siinä on kypsää herukkaa, puolukkaa, yrttisyyttä ja nahkaisiakin vivahteita. Melko täyteläinen maku on tuoksuun nähden yllättävän runsas. Viinistä voi tuoksun aromien lisäksi erottaa paahteisuutta, makeaa mausteisuutta ja havumetsän aluskasvillisuuden vivahteita. Kypsä hapokkuus tuo yhdessä nuorekkaiden tanniinien kanssa makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, yrttisen marjaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tiivisliemiset, reilusti yrttiset liha- ja kasvispadat.