Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 443117
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Avoin, hieman kehittynyt, tummasävytteisen marjainen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja reilua yrttistä mausteisuutta. Maku on täyteläinen ja suutuntumaltaan melko roteva. Siinä on tuoksun aromien lisäksi paahteisuutta ja häivähdys kahvia. Melko napakat tanniinit tuovat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan ja nielua karhentavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
