Carl Loewen Quant Riesling 2017

Valkoviini Mosel

Arvio

Raikkaan puhdaspiirteinen, kypsän omenainen, sitruksinen, myös persikan kiveä ja mineraalisuutta huokuva tuoksu. Vienosti makea maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Siinä on lisäksi kukkaisuutt ja aprikoosia. Reilu hapokkuus tasapainottaa vienon makeaa suutuntumaa tehden mausta harmonisen. Kokonaisuus nostaa pitkässä jälkivaikutelmassa reilusti veden kielelle.

Ruokasuositus

Hyvin monikäyttöinen viini kala- ja äyriäisruokien, vaikkapa hieman maustetumpienkin seuraksi.

Sopivia reseptejä

Pääruoka
Pääruoka

Varhaisperuna-fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
40 min
Gluteeniton Salaatti
Pääruoka

Nuudeli-mansikkasalaatti

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Salaatti

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo

Parasta nyt: metsältä maistuvat kotimaiset kesäjuomat

17.06.2019 Elisa Johansson + Kuva Laura Riihelä

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä