Savua ja makua – TOP 5 grilliviinit
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
Alkon tuotenumero: 950647
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat ja suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiHyvin tiivishenkinen, mustasävytteisen marjainen tuoksu muistuttaa karhunvatukkaa, mustikkaa ja mustaherukkaa. Näitä kypsän marjaisia sävyjä monipuolistavat paahteiset, makean mausteiset ja viilentäviä yrttejä, kuten eukalyptusta muistuttavat aromit. Täyteläinen ja varsin nuorekas maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kuivattujen hedelmien, kahvin ja vastajauhetun mustapippurin aromikkuutta. Mehukas, mutta ryhdikäs suutuntuma saa napakkuutta reilusta hapokkuudesta ja hieman suuta kuivattavista tanniineista. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, ryhdikkään, tummaa suklaata ja hapankirsikkaa muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
Viinimaailma elää murrosta, jossa uudet rypälelajikkeet nousevat kansainväliseen valokeilaan. Assyrtiko, Grüner Veltliner, Vermentino, Albariño ja Tempranillo leviävät uusille viinialueille.
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
