Arvio

Yrttinen tuoksu on mineraalinen ja mausteinen, muistuttaen valkopippuria ja valkoherukoita. Melko voimakas maku on kuiva, mutta reilun hedelmäinen. Tämä hedelmäisyys tekee suutuntumasta täyteläisen. Sitrusmaiset hedelmähapot puolestaan tuovat ryhtiä ja nostavat veden kielelle. Aromeiltaan maku seuraa mausteista ja yrttistä tuoksua, jättäen mineraalisen ja melko syvän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Mausteiset runsaammat kalaruoat sekä vaaleat liharuoat.