
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 914487
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat liharuoat ja riista. Myös kypsät ja kovat juustot.
Suositeltu reseptiAvoin, kypsiä marjoja ja kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuuttakin aromeiltaan muistuttava tuoksu. Runsashedelmäinen maku toistaa tuoksun kypsät vivahteet ja makean mausteisuuden. Mehevää suutuntumaa leimaa myös kahvin, tumman suklaan ja marjahillojen paahteinen aromikkuus. Mehukas viini saa ryhtiä pehmeästä tanniinisuudesta ja hedelmähapokkuudesta. Viini jättää makean mustikkaisen ja mehukkaan, orastavan nahkaisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024.