Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 442687
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat lihat medium-kypsänä. Myös suur-riista ja suolaiset, kovat juustot.
Suositeltu reseptiAvoin, kypsistä tummista marjoista viestivä, vivahteikas tuoksu. Siinä on muun muassa karhunvatukkaa, mustikkaa sekä paahteisen savuisiakin piirteitä. Melko roteva, joskin nuorekas maku allekirjoittaa tuoksun aromimaailman. Lopussa tammen tuomat paahteiset aromit ovat varsin tuntuvasti esillä. Runsaat, mutta pehmeät tanniinit ryhdittävät kypsän marjaista, tummasävytteistä viiniä. Kokonaisuus jättää harmonisen, monivivahteisen ja viipyilevän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Japanilaisen arjen maut ovat yksinkertaisia ja vastustamattomia. Nämä reseptit vievät lempeälle makumatkalle japanilaisen kotikeittiön klassikoihin.
Vappu on kevään rennoin juhla. Kokosimme yhteen huolettomat piknikillä jaettavat suolaiset herkut ja makeat klassikot.
