Arvio

Hienostuneen monivivahteinen tuoksu on hieman kehittynyt. Siinä on kypsää omenaa, persikkaa, paahteista briossia, pähkinää - ja kermaisia vivahteita. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Tyylikkäästi kehittyneestä mausta voi erottaa myös reilua mineraalisuutta ja sitruksia sävyjä. Hienot kuplat antavat makuun ryhtiä korostaen suuta supistavaa hapokkuutta. Kokonaisuus jättää erittäin pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisäkkeiden kera.