
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 559647
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tyylikäs ja vivahteikas, päärynää, omenaa ja persikkaa, vienosti paahteista aromikkuutta ja sitruksiakin muistuttava tuoksu. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa kermaisuutta, keksiä, mineraalisuutta ja yrttisyyttäkin. Kypsän omenainen suutuntuma saa napakkuutta hieman suuta supistavasta hapokkuudesta jota tyylikkään pienet kuplat korostavat. Tyylikkään harmoninen jälkivaikutelma nostaa veden kielelle. ,