Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 481007
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat salaatit, pastat ja paistettu tai grillattu punalihainen kala.
Suositeltu reseptiHieman kehittynyt ja marjainen tuoksu muistuttaa kypsää vadelmaa, mansikkaa ja punaista omenaa. Maku on kuiva ja tuoksuun nähden yllättävän runsas. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on kypsää punaherukkaa, sitruksisuutta ja yrttisyyttä. Varsin leveä maku saa ryhtiä hapokkuudesta, joka kantaa viiniä kevyesti suuta supistavaan, persikkaiseen ja omenaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset