Arvio

Viehkeä, hersyvän hedelmäinen ja erittäin puhdaspiirteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, kypsää persikkaa, sen kiveä, aprikoosia ja mineraalisuutta. Puolikuiva ja hyvin herkullinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinistä voi erottaa myös sitrushedelmiin, ananakseen ja makeaan mausteisuuteen viittaavia vivahteita. Viinin makeus saa ryhtiä tuntuvasta sitruksisesta hapokkuudesta, jota kevyt kieltä kutitteleva pirskahtelevuus vielä korostaa. Maku kantaa pitkään, miellyttävästi veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kala- ja äyriäisviini. Myös hieman maustetumpienkin versioiden seuraan.