5 x kevät lasissa – Kevätviinit, joita kaipasimme koko talven
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Alkon tuotenumero: 944027
Valmis, mutta kehittyy
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Intensiivisen makuiset riistalihat mediumkypsänä. Myös voimakkaat, kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiIntensiivinen, mustasävytteisen avoin tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, mustaherukkaa, luumua, yrttisyyttä ja viilentävien yrttien, kuten mintun vivahteita - myös kahvisuutta. Erittäin täyteläinen, tiivishenkinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa makeiden mausteiden vivahdetta. Lähes pureksittavan paksua makua ryhdittävät runsaat, mutta pehmeät tanniinit antavat viinille tarvittavaa ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, herukkaisen, hapankirsikkaisen, paahteisen tammisen jälkimaun.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020.
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Suomen Sommelierit ry on valinnut Vuoden Viinipersoonaksi 2026 Juha Berglundin, Viinilehden ja viini- sekä keittiötarvikeliike Decanterin perustajan. Berglund on ollut keskeinen henkilö suomalaisen viinikulttuurin kehityksessä yli neljän vuosikymmenen ajan.
”Kuva maalaa tekstille maiseman”, sanoo valokuvaaja Kaapo Kamu. Hän on reissannut Viinilehden juttumatkoilla viinitiloilla ympäri maailmaa.
