Arvio

Kypsän marjainen tuoksu on luonteikas. Siinä on hapankirsikkaa, yrttejä, paahteisuutta, kukkaisuutta ja orastavaa nahkaisuutta. Täyteläinen maku toistaa tuoksun luonteikkaat vivahteet. Maussa on lisäksi kuivattujen hedelmien aromeja. Vaikka viini on jo hieman kehittynyt, on sen suutuntumaltaan vielä melkoisen särmikäs. Makuun antavat ryhtiä terhakkaan hapokkuuden lisäksi napakat tanniinit. Viini jättää suuta kuivattavan, nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Riistaruoat mediumkypsänä.