Arvio

Hyvin tummasävytteinen tuoksu tuo mieleen mustat marjat, kuten karhunvatukan ja mustaherukan. Tuoksusta voi lisäksi erottaa luumua, soraisuutta ja paahteisen tammikypsytyksen tuomaa makeaa mausteisuutta. Täyteläinen maku on sekin tummasävytteinen ja toistaa tarkasti tuoksun lupaaman aromimaailman. Monivivahteisesta aromikkuudesta voi lisäksi erottaa lyijykynämäisyyttä, yrttisyyttä ja savua. Kokonaisuudelle tuo ryhtiä runsaat, mutta kypsät tanniinit. Viini jättääkin hieman suuta kuivattavan, orastavan nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat sekä riista. Myös kovat, suolaiset juustot.