Arvio

Avoimen aromikas tuoksu viestii kuivatuista hedelmistä, makeasta mausteisuudesta ja nahkaisuudestakin. Varsin täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Suutuntumaltaan lähes makeasta mausta voi erottaa lisäksi jopa parfyymistä kukkaisuutta. Mehevän mehukasta makua ryhdittävät pehmeät tanniinit ja makean marjainen hapokkuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, mausteisen, kuten vaniljaisen jälkivaikutelman, joka nostaa melkein veden kielelle.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat linturuoat. Myös selkeämakuisten riistaruokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.