
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 947303
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Avoin ja pitkälle kehittynyt tuoksu tuo mieleen omenan, sen kodan, paahteisen briossisuuden, pähkinäisyyden ja hennon kermaisuuden. Maku on kuiva ja tuoksua myötäillen hyvin kehittynyt. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta ja yrttisyyttä. Hyvin tuntuva hapokkuus ja tyylikkäät kuplat tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat makua hieman suuta supistavaan, paahteiseen jälkivaikutelmaan.