
5 x kevät lasissa – Kevätviinit, joita kaipasimme koko talven
On aika siivota hunningolle jäänyt parveke, herätellä piha talviunesta ja kaataa kevään ensimmäinen viinilasillinen. Etsimme viisi raikasta kevätviiniä, jotka tuovat valon suoraan lasiin.
Alkon tuotenumero: 906914
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummille liharuoille, varsinkin hieman voimakkaamman makuisille liharuoille, kuten lampaalle tai hirvelle.
Suositeltu resepti Kypsän marjainen tuoksu on tummasävytteinen, paahteinen ja makean mausteinen. Siitä voi erottaa myös tumman suklaan sekä kahvin aromeja.
Keskitäyteläinen, melko nuorekas maku on sekin tummasävytteinen ja maanläheinen. Viinissä on reilusti kypsää marjaisuutta, samoin puutarhayrttejä muistuttavia piirteitä. Suutuntuma on runsaan hedelmäinen ja marjainen hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja eloisuutta. Paahteinen jälkivaikutelma on nielua lämmittävä, muistuttaen kirsikoita ja punaherukoita.