Ailalá 2017

Valkoviini Espanja

Arvio

Melko avoin, tuoreen viinin leveän hedelmäinen, kukkainen ja makean mausteinen tuoksu. Kuiva, tuoksua myötäilevän hedelmäinen maku. Tuoksun vivahteiden lisäksi makua sävyttävät tuntuva yrttisyys, mineraalisuus ja sitruksinen aromikkuus. Karvasmanteliakin aromeiltaan muistuttava maku ryhdittyy sitruksisen hapokkuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää persikan kiveä, hentoa öljyisyyttä ja kukkaisuuttakin aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat. Myös täyteläiset äyriäisannokset ja runsaat salaatit.

Sopivia reseptejä

Pääruoka
Pääruoka

Varhaisperuna-fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
40 min
Gluteeniton Salaatti
Pääruoka

Nuudeli-mansikkasalaatti

time Created with Sketch.
25 min
Gluteeniton Salaatti

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo

Parasta nyt: metsältä maistuvat kotimaiset kesäjuomat

17.06.2019 Elisa Johansson + Kuva Laura Riihelä

Vuoden parhaat hanaviinit 2019 on valittu – voittajat tulevat Saksasta ja Portugalista

13.06.2019 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund + Kuva Laura Riihelä