Arvio

Melko avoin, tuoreen viinin leveän hedelmäinen, kukkainen ja makean mausteinen tuoksu. Kuiva, tuoksua myötäilevän hedelmäinen maku. Tuoksun vivahteiden lisäksi makua sävyttävät tuntuva yrttisyys, mineraalisuus ja sitruksinen aromikkuus. Karvasmanteliakin aromeiltaan muistuttava maku ryhdittyy sitruksisen hapokkuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää persikan kiveä, hentoa öljyisyyttä ja kukkaisuuttakin aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat. Myös täyteläiset äyriäisannokset ja runsaat salaatit.