Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 953537
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Muheva ja paahteinen tuoksu on tummasävytteinen ja maanläheinen. Siitä voi erottaa tammikypsytyksen tuomaa mausteisuutta, sekä luumun aromeja. Melko runsas maku on sekin muheva ja paahteinen. Suutuntuma on reilusta hedelmäisyydestä johtuen paksu ja täyteläinen. Pehmeät parkkihapot tuovat kokonaisuuteen tarvittavaa rakennetta. Viini on makumaailmaltaan makean mausteinen, hieman savuinen ja tyylikäs. Se jättää pitkän, rodukkaan ja harmonisen, vaikkakin nuorekkaan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
Terassikausi kutsuu, ja lasiin tekee mieli jotain raikasta ja eleganttia. Rosee on sesongin ykkösväri.
