Arvio

Leveän hedelmäinen, lähes eksoottinen tuoksu. Siinä on makeaa hunajamelonia, ananasta, persikkaa ja näitä sävyjä monipuolistavat hennon paahteiset, makean mausteiset ja pähkinäiset aromit. Kuiva, mutta tuoksua myötäillen hyvin leveän hedelmäinen maku seuraa tuoksun aromeja. Viinissä on lisäksi makeaa, jouluista mausteisuutta, yrttisyyttä ja vaniljaa. Runsasta suutuntuntumaa ryhdittää sitruksisen hapokkuuden lisäksi myös tammen tuoma, kevyesti suuta kuivattava tanniinisuus sekä mineraalisuus. Viini jättää mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillatut tai paistetut vaaleat lihat. Myös täyteläiset punalihaiset kalat.