Olut ohitti viinin ranskalaisten juomasuosikkina
Viineissä ranskalaisille maistuu punaviinin sijasta aiempaa useammin valkoviini tai rosee.
Alkon tuotenumero: 957097
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat, varsinkin aromikkaammat, kuten lammas ja ankanrinta.
Suositeltu reseptiMakeahko, tummasävytteisen marjainen tuoksu on paahteinen ja tammen sävyttämä. Siinä on myös kuivattujen hedelmien, nahan sekä tammen aromeja. Melko runsas maku on sekin tummasävytteinen ja marjainen, seuraten aromeiltaan tiukasti makeahkoa ja jo hieman kehittynyttä tuoksua. Suutuntuma on marjaisen hedelmäinen ja varsin lämmin. Lempeät parkkihapot tuovat viiniin rakennetta ja kokonaisuus jättää pitkän, nielua lämmittävän, monivivahteisen, mokkaisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viineissä ranskalaisille maistuu punaviinin sijasta aiempaa useammin valkoviini tai rosee.
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
