Arvio

Tummasävytteinen, varsin hillitty tuoksu jossa on luumua, karhunvatukkaa ja maanläheistä multaisuutta. Keskitäyteläinen maku on kypsän marjaisa. Siinä on makeaa kirsikkaa, herukkaa ja savuisia, lakritsisiakin piirteitä. Viinissä on raikas hapokkuus ja notkeat tanniinit, jotka tekevät kokonaisuudesta varsin kepeän. Viini jättää hennon savuisen ja herukkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini pitkään kypsytetyille liharuoille ja runsaille kasvisruoille.