
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 954406
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuinen grillattu tai paistettu vaalea liha.
Hyvin avoin, erittäin leveän hedelmäinen, eksoottinen tuoksu. Siinä on lisäksi tuntuvaa voin, paahteisen tammen ja makean mausteisuuden, kuten vaniljan aromikkuutta. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on tuntuvan hedelmäinen, vaikka sitä värittääkin reilu voimainen ja tamminen aromimaailma. Lähes pureksittavan paksua suutuntumaa ryhdittää makean mausteisuuden lisäksi leveä hapokkuus. Kokonaisuus jättää pitkän, kypsää ananastakin aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.