Arvio

Kehittynyt, tummasävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä kuten luumuja, kirsikoita ja viikunoita. Lisäksi siitä voi aistia yrttisyyttä ja hennosti paahteista nahkaisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tyylikkäästi tuoksun aromimaailman. Maku on hieman kehittynyt mutta silti varsin runsas. Pehmeät tanniinit ja reipas hapokkuus tuovat viinin ryhdikkyyttä. Keskipitkässä jälkimaussa voi maistaa kuivatut hedelmät, makeat mausteet ja hennon nahkaisuuden.

Ruokasuositus

Täyteläiset pastat ja kovat juustot.