Arvio

Viehättävän hedelmäinen ja herkullinen tuoksu tuo mieleen persikan, omenan ja aprikoosin. Viinissä on lisäksi hentoa sitruksisuutta ja mineraalisuutta - myös tyylikästä briossisuutta. Maku on kuiva, mutta toistaa tuoksun eloisan hedelmäisen luonteen. Maussa on erotettavissa myös sitruksisuutta, hentoa yrttisyyttä ja kainoa paahteisuutta. Alun hedelmäinen suutuntuma ryhdittyy vivahteikkaan hapokkuuden ja maaperän mineraalisuutta muistuttavan aromikkuuden ansiosta. Kokonaisuus jättää kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisherkut.