Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 953426
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat punalihaiset kalaruoat ja selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat lihat.
Leveä ja runsas, lähes eksoottisia vivahteita tarjoileva, hyvin hedelmäinen tuoksu. Siitä voi erottaa myös muun muassa kypsää ananasta, aprikoosia ja makeaa persikkaa. Kuiva, mutta runsaan hedelmäinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on myös makeaa mausteisuutta sekä hentoa paahteisuutta. Suuntäyttävä maku tasapainottuu kypsän sitruksisen hapokkuuden ja hennon kahvisen paahteisuuden ansiosta. Viini jättää pitkään maistuvan, eksoottisen ja lämminhenkisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
