Charmikas chardonnay – pruuvissa neljä chablis’ta
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Alkon tuotenumero: 952927
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat tummat lihat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteisen intensiivinen ja nuorekkuudestaan huolimatta varsin vivahteikas tuoksu: mustaherukkaa, tummaa luumua, yrttisyyttä, paahteista mausteisuutta. Runsas maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on myös kypsiä metsän karpaloita, puolukoita ja yrttisyyttä. Terhakkaat tanniinit napakoittavat suutuntumaa ja yhdessä reilun hapokkuuden kanssa kantavat viiniä pitkään suussa maistuvaan, hieman suuta kuivattavaan, mustaherukkaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkon tuotesivu
Bourgognen pohjoisin viinialue Chablis tunnetaan raikkaista ja eleganteista chardonnay-viineistään. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi alueelta neljä saman alkuperäluokan chablis’ta.
Good Life Coffee Roasters -kahvipaahtimon perustaja Lauri Pipinen etsii maailman parhaita pientuottajien kahveja. Hän haluaa paahtaa esiin kunkin kahvin sielun.
Eräässä Kaana-nimisessä kaupungissa vietettiin takavuosina häitä, joissa muuan Jeesus muutti vettä viiniksi. Samalla tuli ehkä pidettyä maailman ensimmäinen sokkotasting.
