Arvio

Nuorekas tuoksu on kypsän marjainen. Siitä voi erottaa kypsiä metsän puolukoita, karpaloita ja hapankirsikkaa. Näitä marjaisia vivahteita monipuolistavat lisäksi yrttiset aromit. Keskitäyteläinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinin melko rustikkisesta suutuntumasta voi erottaa myös pippurista mausteisuutta, nahkaisuutta ja paahteisuutta. Nuorekkaat, mutta melko pehmeät tanniinit ja reilu hapokkuus tuovat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, luonteikkaaseen jälkivaikultelmaan.

Ruokasuositus

Aromikas tumma liha ja riista.