Arvio

Tummasävytteisen mehevä tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukkaa, luumua ja kirsikoita. Viinissä on lisäksi maanläheisiä sienimetsän aromeja. Melko täyteläinen maku on tuoksua myötäillen tummasävytteinen ja lisäksi yrttinen sekä pippurinen. Terhakat tanniinit ja jäntevä hapokkuus luovat viinistä rotevan. Jälkimaussa on varsin napakka ja muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä.

Ruokasuositus

Grillattu liha ja riista. Myös kasvikset ja kovat, suolaiset juustot.