
Jaakko Heinimäki: Olutta vanhoina hyvinä aikoina
Bachin säveltäessä Jouluoratoriota oli brysseliläinen olutkahvila ollut auki jo neljäkymmentä vuotta.
Alkon tuotenumero: 930997
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini aromikkaiden tummien liharuokien sekä kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiAvoin, erittäin vivahteikas ja muheva tuoksu, jossa on kuivattuja hedelmiä, paahteista mausteisuutta ja orastavaa nahkaisuutta. Melko täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi muhevaa maaperän multaisuutta, kypsiä tummia marjoja ja yrttisyyttä. Pehmeä tanniinisuus ja kypsän marjainen hapokkuus tukevat kokonaisuutta. Monivivahteinen ja eloisa jälkivaikutelma on hennosti suuta supistava, yrttinen ja jännittävällä tavalla kukkainen.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio