Arvio

Avoin, kypsän hedelmäinen tuoksu on luonteikas. Siinä on vaaleaa persikkaa, sen kiveä, kukkaisuutta, makeaa keltaista omenaa sekä hunajaisiakin vivahteita. Vienosti jäännössokeria sisältävä maku on mehukas ja eloisa. Tuoksun aromien ohella siinä on sitrushedelmiä, mineraalisuutta ja vienoa mausteisuutta. Luonteikas kokonaisuus saa ryhtiä herkullisesta hedelmähapokkuudesta ja mineraalisuudesta. Lievästä makeudestaan huolimatta viini nostaa eloisassa, persikkaisessa, sitruksisessa ja hennon mineraalisessa jälkivaikutelmassa veden kielelle.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini huolella valmistettujen kala- ja äyriäisruokien seuraan. Myös maustetummat versiot aasialaisesta keittiöstä.