
Tavoitteena nettonollaviinitila
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
Alkon tuotenumero: 929377
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvin viilennettynä herkullinen aperitiivi. Myös vaikkapa paistetut tai grillatut äyriäiset.
Suositeltu reseptiHerkullinen ja viehkeän makeahko tuoksu muistuttaa aromeiltaan kypsää persikkaa, sen kiveä, keltaista omenaa ja kukkaisuutta. Puolimakea maku seuraa aromeiltaan tarkasti tuoksun vivahteita. Viinissä on lisäksi hunajaa, kypsää ananasta ja makeaa mausteisuutta. Maun makeus saa tasapainoa eloisasta hapokkuudesta, joka kantaa kokonaisuutta moniulotteiseen, veden kielelle nostattavaan jälkimakuun.