Arvio

Erittäin tiivis ja mustasävytteinen tuoksu tuo mieleen kypsän mustaherukan, tumman kirsikan ja karhunvatukan. Tuoksussa on lisäksi makean paahteista mausteisuutta. Erittäin täyteläinen maku seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinissä on lisäksi rehevää yrttisyyttä, hapankirsikkaa ja vienoa eläimellistä nahkaisuuttakin. Kokonaisuus ryhdittyy kypsän ja näinollen pehmeän tanniinien ansiosta. Viini jättää pitkään maistuvan, luumuisen paahteisen ja orastavan nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Medium-kypsät tummat lihat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.