Arvio

Tiivis ja tummasävytteinen tuoksu. Siitä voi aistia kypsää mustaherukkaa, karhunvatukkaa, luumua sekä kuivattuja yrttejä kuten salviaa ja rosmariinia. Keskitäyteläinen maku on tuoksua seuraten tummasävytteinen ja kypsän marjainen. Tuoksun aromien lisäksi makua värittävät kevyt, paahdetun pippurin vivahteikkuus. Pehmeät, suuta hennosti karhentavat tanniinit ryhdittävät suutuntumaa. Kokonaisuus jättää suunmyötäisen, makean mausteisen ja kypsän kirsikkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini vaikkapa grillattujen tai paistettujen tummien liharuokien seuraan.