
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 919208
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut vaaleat lihat. Myös täyteläiset punalihaiset kalat ja vaikkapa kermaiset sieniruoat.
Suositeltu reseptiLeveän hedelmäinen ja kevyen paahteinen tuoksu, jossa on runsaasti kypsää punaista omenaa, nektariinia ja paahdettua briossia. Kuivassa, mutta varsin hedelmäisessä maussa on tuoksun tavoin kypsää omenaisuutta, mutta viiniä monipuolistavat sitrushedelmäiset sekä pähkinäiset vivahteet. Reilu kuplaisuus ja napakka hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kannattavat makua kevyen hedelmäiseen ja paahteiseen jälkivaikutelmaan.