Arvio

Kypsän omenainen, reilun sitruksinen ja hennon paahteinen tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromimaailman. Hieman kehittyneessä suutuntumassa on lisäksi pähkinäisiä ja omenan kotaa muistuttavia vivahteita. Tuntuvat kuplat ja niiden korostamasta sitruksinen hapokkuus tekevät suutuntumasta varsin särmikkään ja kokonaisuus jättääkin kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Grillattu tai paistettu punalihainen kala. Lisäksi selkeämakuiset vaaleat lihat.