Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 905841
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat, kesäiset salaatit. Myös vaikka hieman aasialaisittain maustetut punalihaiset kalat.
Suositeltu reseptiHentoarominen tuoksu muistuttaa viehkeästi vadelmaa, mansikkaa ja punaista omenaa. Lähes kuiva maku seuraa tuoksun aromeja. Siinä on lisäksi kypsän punaherukan ja sitruksisuuden vivahteita. Eloisa hapokkuus tuo makuun ryhtiä. Viini jättää kevyesti suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan, yrttisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
