Viinintekijä Raúl Pérez: ”Alkuperä tekee viinistä erityisen”
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Alkon tuotenumero: 900327
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaan hedelmäinen ja samalla miellyttävän raikas tuoksu on täynnä vihreää omenaa, makeahkoa persikkaa ja kesäistä hentoa villikukkaa. Nuorekas maku seuraa tuoksua hedelmäisyydessään ja lisäksi siitä löytyy mineraalisia piirteitä sekä raikasta sitruunaa. Viinissä on tyylikästä, makunystyröitä kutkuttavaa makeutta. Kokonaisuus on kevyen herkkä ja terhakka hapokkuus tekee viinistä miellyttävän ryhdikkään.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.
Luoteis-Espanjassa Bierzossa sadonkorjuu alkoi tänä vuonna aikaisemmin kuin koskaan. Viinintekijä Raúl Pérez kertoo, miksi nopeasti kypsyneen Mencían sisällä piilee vielä arvoitus.
Viinilehden Vuoden punainen luomuviini on tyylikkään monivivahteinen pinot noir Saksan Rheingausta. Vuoden valkoiseksi luomuviiniksi nousi hersyvän hedelmäinen ja ryhdikäs grüner veltliner Itävallasta.
Sadonkorjuun muhkeat maut pääsevät parrasvaloihin näissä resepteissä.
