Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 593227
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Savustetut kalat ja aromikkaat äyriäisruoat. Myös täyteläisen kermaiset keitot.
Puhdaspiirteisen avoin tuoksu: mustaherukkaa, sitruksia, omenaa ja karviaista. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinistä voi erottaa myös kypsää raparperia ja yrttisyyttä. Viini on suutuntumaltaan melko ryhdikäs. Eloisa sitruksinen hapokkuus ja mineraalisuus antavat kokonaisuuteen särmää. Maku jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
