Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 575977
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Grillattu tai paistettu vaalealihainen kala ja äyriäiset. Myös erinomainen aperitiivi ja salaattien seuralainen.
Suositeltu reseptiViehkeän nuorekas ja puhdaspiirteinen, ryhdikäs tuoksu. Siinä on omenaa, persikkaa, sen kiveä, yrttisyyttä sekä hentoa petrolisuutta. Näitä hedelmäisiä sävyjä monipuolistavat vielä kukkaiset vivahteet. Tuoksun aromit tarkasti toistava maku on lähes kuiva. Viinissä on mukavaa mineraalisuutta ja pirteää sitruksisuutta - sekä valkoherukkaa. Hentoa makeutta ryhdittää raikas hapokkuus, jota kieltä kutitteleva hiilidioksidisuus korostaa. Viini onkin miellyttävässä tasapainossa ja jättää hieman suuta supistavan, mutta veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023. Katso viinin arvio
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
