Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 570027
Luonteikas viini
Valmis, mutta kehittyy
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsas, keltasävytteisen hedelmäinen ja kukkainen tuoksu tuo mieleen omenan, sitruunan ja nektariinin. Kuivassa maussa on tuoksua seuraten runsaasti hedelmäisyyttä, jopa trooppisempaa mandariinia ja inkivääriä. Reippaan napakka hapokkuus tuo ryhtiä, keventää suutuntumaa ja nostaa veden kielelle. Viini jättää varsin pitkän, maukkaan sitrushedelmäisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
