Arvio

Hentoa päärynää, sitruksia ja yrttejä aromeiltaan muistuttava tuoksu on hyvin nuorekas. Maku on kuiva ja suutuntumaltaan melko särmikäs. Tuoksun aromien täydennykseksi maussa on vihreää omenaa ja valkoherukkaa. Terhakka hapokkuus tuo makuun napakkuutta ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, yrttiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden kastikkeiden kera.