Arvio

Kypsän omenainen tuoksu on lisäksi melko mausteinen ja mineraalinen. Viinissä on lisäksi persikkaista aromikkuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi yrttisyyttä sekä pippurista mausteisuutta. Valkoherukkainen hapokkuus yhdessä mausteisuuden kanssa tuo viinin suutuntumaan ryhtiä. Viini jättää sitruksisen, hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Vaaleat liharuoat ja täyteläiset, ruokaisat salaatit.