Arvio

Puhdaspiirteinen ja nuorekkaan hedelmäinen tuoksu muistuttaa omenaa, persikkaa, ja päärynää. Siinä on lisäksi yrttisyyttä ja maaperän mineraalisuutta. Maku on kuiva ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, keltaista luumua ja hunajamelonisuutta. Suutuntumaa ryhdittää hieman suuta supistava sitruksinen hapokkuudesta, joka kantaa viiniä melko särmikkääseen, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset hapokkaiden lisukkeiden kera.