Arvio

Puhdaspiirteinen ja tyyliltään melko raikas tuoksu. Siinä on karviaista, valkoherukkaa ja hentoa yrttisyyttä. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun puhdaspiirteiset sävyt. Viinissä on lisäksi raparperiin, vihreään omenaan ja vienosti mineraalisuuteenkin viittaavia piirteitä. Eloisa hapokkuus tekee suutuntumasta ryhdikkää ja kantaa kokonaisuutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat, esimerkiksi savustetut kalat ja äyriäiset.