Arvio

Lähes mustasävytteisen marjainen tuoksu muistuttaa aromeiltaan karhunvatukkaa, mustaherukkaa, muhevan maaperän multaisuutta ja pippurisuutta. Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa savuisuutta ja yrttisyyttä. Muheva suutuntuma ryhdittyy runsaan, mutta kypsän tanniinisuuden ja hapankirsikkaisen hapokkuuden ansiosta. Viini jättää hieman suuta kuivattavan, hennon nahkaisenkin ja kahvisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat, mediumkypsät tummat liharuoat ja riista.